[光州] 光州鴨肉料理街(오리요리의 거리)

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💡 簡介

光州鴨肉料理街上，許多鴨肉餐廳林立。這裡主要販售將鴨肉切塊，放入大醬、切碎的辣椒、紫蘇粉、蒜泥、薑末等燉煮4小時以上，再沾上加入紫蘇粉的醋醬，搭配水芹菜或大蔥一起享用的鴨肉湯。光州的鴨肉湯最早可上溯至1970年代，據說由是一位在全羅南道羅州市養鴨的青年所普及的料理。由於光州北區柳洞與新安洞一帶鄰近鴨肉產地，能以低廉的價格購入鴨肉，加上當時的巴士客運站與光州站離此地不遠，移動人口極多，優良的地理條件，吸引許多人到此用餐，全盛時期甚至有30多間鴨肉湯專賣店。如今在這裡仍有10多間鴨肉料理店營業，生意相當興隆，光州市也特別將北區景陽路一帶指定為飲食特化街「光州鴨肉料理街」。這裡的代表餐點有鴨肉湯、烤鴨肉片、辣炒鴨肉等，其中最受歡迎的要數鴨肉湯，湯汁比其他地區來得更加香濃，為其一大特徵。

📋 詳細資訊

📍 附近景點

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  光州忠壯路韓流明星街(광주 충장로 케이팝 스타의 거리) 🔗距離: 1.9km | 光州廣域市東區忠壯路
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  忠壯路香港街(충장로 홍콩골목) 🔗距離: 1.6km | 光州廣域市東區忠壯路內街5-2(忠壯路3街)
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  青春鉢山村(청춘발산마을) 🔗距離: 1.3km | 光州廣域市西區川邊左路12-16
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  馬岩市場 (逢2、4、7、9日)(말바우시장 (2, 4, 7, 9일))距離: 1.8km | 光州廣域市北區東門大路85號街62
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  光州公園(광주공원) 🔗距離: 1.6km | 光州廣域市南區中央路107號街15
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  圓覺寺(光州)(원각사(광주)) 🔗距離: 1.5km | 光州廣域市東區中央路197
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  光州追憶7080忠壯節(광주 추억의 충장축제)距離: 1.9km | 光州廣域市東區錦南路3街
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  良洞市場(광주 양동시장)距離: 869m | 光州廣域市西區川邊左路243
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  DREAMPEOPLE ENTER(드림피플엔터)距離: 1.5km | 光州廣域市南區川邊左路338號街16 (龜洞)
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  KJB金融博物館 (光州銀行金融博物館)(KJB금융박물관 (광주은행 금융박물관))距離: 978m | 光州廣域市東區霽峰路225 (大仁洞)

來源：韓國觀光公社

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