首爾

宮廷韓式料理專門店—大長今承襲了朝鮮王朝宮廷料理的傳統及韓國美味，以現代風味重新詮釋其奧妙。大長今採用韓國國產豆類親自醃漬的醬類與辛奇(Kimchi)、親自製成的天然調味料，再加上來自各知名產地的珍貴食材，烹調出充滿皇室與兩班貴族品味的傳統美食。除此之外，本店特以韓國文化遺產螺釉漆器匠李振浩大師的蓮花島作品、第五代鐵匠…

位在首爾市中心的「韓國之家」，不僅是一間提供宮廷料理的餐廳，更是提供傳統藝術表演、傳統文化體驗、傳統婚禮的綜合文化空間，國內外的訪客絡繹不絕。在此不僅能感受韓國傳統文化和美食，還可以欣賞韓屋的優雅之美。

位於梧琴公園與奧林匹克公園附近的河魨料理專賣店，招牌餐點為鮮辣中華多紀魨湯，使用新鮮河魨、大蔥、白蘿蔔、昆布滾煮而成，湯頭辛辣爽口。融合河魨與甜辣醬料的烤河魨肉、將新鮮蔬菜與河魨肉略涮後享用的河魨涮涮鍋同樣熱門。周邊景點包括石村湖與樂天世界。

里門雪濃湯開業於1907年, 至今已有百年歷史，是韓國最長壽的餐廳之一。其長壽的秘訣即在於恆久不變的美味，這裡的雪濃湯以少油、雪白卻又清爽香濃的高湯為一大特徵。湯頭是放入牛骨、牛膝、牛頭、牛腳等牛骨，以及牛胸骨肉、牛膝肉、牛舌等，經過一整天的熬煮而成，配上酸酸甜甜的辣蘿蔔塊辛奇，可謂人間美味。這裡的客人們就如店面的歷史…

位於新堂洞路邊，以白色磁磚為底，金色招牌引人注目的金豬食堂，即使不是用餐時段也大排長龍，其人氣可見一斑。這裡的老闆耗費許多時間，以尋找保有瘦肉的豐富肉汁、Q彈的口感、脂肪的美味的豬肉品種。這裡的招牌餐點為帶骨五花肉、霜降豬肩肉、肩胛肉等，將肉放在被炭火加熱的鐵板上，肉不會被烤焦，而會慢慢變熟形成美味。雖然是常見的豬肉，…

◎ 邂逅韓流魅力的旅遊資訊 – 《BLACKPINK的私藏景點》彼得潘1978曾在Jennie的YouTube頻道中亮相，是延禧洞麵包名店巡禮中的必去名單之一。店如其名，1978年開業至今已經超過40多個年頭，是現在仍默默守在同一個位置的元老級麵包店。「寶寶屁股麵包」以及從開店到現在味道始終如一的紅豆麵包是店內的兩大人…

Yoojung食堂是BTS在練習生時期常造訪的餐廳，招牌上寫著大大的「智異山黃土谷土種黑豬肉」，位於論峴洞巷內，有著許多低矮建築之處。走進店內，可以看見牆上貼滿BTS的海報。隨著BTS練習生時期常在此用餐一事被口耳相傳，這裡也成為粉絲們聖地巡禮的景點之一。又名「防彈拌飯」的「黑豬肉石鍋拌飯」，可以品嚐到肉質柔嫩的肉與微…