[慶尚北道] 王避川這就是松葉蟹王避川店 (왕비천이게대게 왕비천점)
可以品嘗到使用松葉蟹製作的「松葉蟹調味鍋」料理。菜單上的「調味鍋」使用的是慶尚道的說法,此料理是以大醬和辣椒醬作為基底的湯頭,放入松葉蟹肉、內臟、螯和腳等,再煮至黏稠狀。據說這是在冷藏保存方式還不普及的時期,為了長時間存放和食用松葉蟹而開發出的料理。
可以品嘗到使用松葉蟹製作的「松葉蟹調味鍋」料理。菜單上的「調味鍋」使用的是慶尚道的說法,此料理是以大醬和辣椒醬作為基底的湯頭,放入松葉蟹肉、內臟、螯和腳等,再煮至黏稠狀。據說這是在冷藏保存方式還不普及的時期,為了長時間存放和食用松葉蟹而開發出的料理。
榮州的Miso MeokuemKo(裝滿微笑的地瓜之意)是韓國最早研發地瓜麵包的廠商,使用HACCP認證的設備來生產。製造過程中將麵粉與砂糖的含量降到最低,為低膽固醇、低脂低卡並無防腐劑的健康麵包。 Miso…
於1974年開業的安東當地麵包店,曾被收綠於2011年《米其林指南韓國篇》中,亦曾多次被韓國電視節目介紹,遠近馳名。店內銷售的奶油起司麵包與柚子磅蛋糕已註冊專利,另有蛋糕與利用酵母種製成的歐式麵包等。
慶州皇南餅最早出現於1939年的慶州皇南洞,前來購買的人將其稱為「皇南餅」,進而成為今日的正式名稱。皇南餅創始人已故崔榮華先生出生於慶州崔氏家族,21歲那年歷經千辛萬苦,終於獨自創造出皇南餅。他著眼於家族中以紅豆製作年糕與麵包的風俗,加以變化後開發出獨創技法,即使在80年後的今天,也僅使用紅豆作為呈現甜味的原料。皇南餅…
可以品嚐到新鮮的蔬菜與多種牛肉、豬肉的店家。 招牌菜是烤牛肉菜包飯。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。
可品嚐到有益身體健康的鰻魚料理的店家。 招牌菜是烤鰻魚。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。
位於周王山國立公園入口的咖啡廳,可眺望周王山美景,在二樓座位看得尤其清楚。店內招牌為手工雙和茶(以當歸、桂皮、甘草等東亞地區常用的藥草煎煮而成的傳統飲料,能有效補充體力、暖和身體)與黃豆粉年糕紅豆刨冰,可在遊覽前後來此欣賞周王山景致,小歇片刻。此外,店主兼營藤編工房,販售自製的藤編生活用品。
位於周王山國立公園北側的雞肉餐廳,販售的品項不多,其中招牌料理為藥膳燉雞、雞翅、烤雞肉三種。藥膳燉雞(去除雞內臟後,以整隻雞熬煮而成)以大缽裝盛雞肉與雞粥上桌。裡頭是一整隻的大型雞,與粥相輔相成。雞翅採用燒烤方式,口感酥脆又入味。烤雞肉是將雞肉拌勻辣椒醬料後,放在鐵板上烤熟而成,適合搭配生菜,辛香但不算太辣,就連孩子們…
位於望洋亭海水浴場附近(約849公尺)的自家烘焙咖啡廳,可嚐到店家自行烘豆、沖煮的咖啡。咖啡飲品分為手沖、低咖啡因兩大類,再細分為多種品項,提供多種選擇,並有供10名左右團體入座的桌子。而這裡也是一側設有落地窗的海景咖啡廳,可喝著店家精心手沖的咖啡,看著遼闊大海,為身心充電。另有口味多樣(原味、草莓、提拉米蘇、巧克力)…
位於蔚珍港附近的海鮮餐廳,主要販售松葉蟹與生魚片拼盤。店內備有木葉鰈、真鯛、鱸魚等多種鮮魚,海鮮則包括海參、海鞘、海螺與扇貝等。招牌餐點為松葉蟹與生魚片套餐,點用套餐時,會送上清蒸松葉蟹與生魚片拼盤。另一道推薦餐點為水拌生魚片。水拌生魚片是將剛捕撈上岸的魚、魷魚等切成小塊後,混合醬料與冰水而成的湯料理,屬於生魚片料理的…