江原道

相當於春川辣炒雞排元祖的餐廳，至今仍延續著初期用炭火燒烤調味雞肉的方式。利用傳統大醬和鯷魚調味的大醬鍋，對常客來說也是數一數二的美味。

每日清晨以古法製作豆腐的餐廳。基本餐點為嫩豆腐家常套餐，能享用未經調味的現做豆腐，感受香醇風味；添加捕撈自東海岸的花蛤(北方櫻蛤，又稱宰福（Jjaebok）)，辛辣夠味的香辣北方櫻蛤嫩豆腐亦備受推崇。

使用土雞製成炭烤雞排的專賣店。撒上鹽巴調味的辣炒雞排無需沾醬便很好吃，可以品嘗到土雞的原汁原味。由於位在春川和洪川中間，因此適合在遊玩兩個地區時順道拜訪。

以山菜套餐出名，會依季節推出數十種山菜。店主親自上山採集山菜與野生蘑菇後製成料理，並自製醬麴，醃 製大醬。位於月精寺入口，適合在遊覽前後用餐。

用100多種烹飪法料理山菜，能同時享受到豐富滋味。比起刺激性的調味料，更偏向用最少的烹飪法， 以凸顯山菜原本的風味。

以松茸為主食材製作各種料理，可享用松茸火鍋搭配韓牛而成的涮涮鍋，吃完湯料後再煮刀切麵，帶有松茸與韓牛氣味的湯汁與刀切麵堪稱絕配。

位於以辣炒雞排聞名的春川，為雞肉料理專賣店，招牌餐點為菜包雞肉，將以店家親自研發的醃料醃製入味的雞排連同充分的包飯醬，放在各種蔬菜上頭包起後一口吃下，風味絕佳。用剩餘的醬料炒飯或來碗冰爽的水蘿蔔辛奇蕎麥麵別有一番滋味。