[江原道] Dunggeun辣炒雞排(둥근닭갈비)
位於以辣炒雞排聞名的春川,為雞肉料理專賣店,招牌餐點為菜包雞肉,將以店家親自研發的醃料醃製入味的雞排連同充分的包飯醬,放在各種蔬菜上頭包起後一口吃下,風味絕佳。用剩餘的醬料炒飯或來碗冰爽的水蘿蔔辛奇蕎麥麵別有一番滋味。
位於以辣炒雞排聞名的春川,為雞肉料理專賣店,招牌餐點為菜包雞肉,將以店家親自研發的醃料醃製入味的雞排連同充分的包飯醬,放在各種蔬菜上頭包起後一口吃下,風味絕佳。用剩餘的醬料炒飯或來碗冰爽的水蘿蔔辛奇蕎麥麵別有一番滋味。
可品嚐到用新鮮淡水魚做成的辣魚湯。 位於江原道江陵市的韓國料理專賣店。 招牌菜是條尾裸頭鰕虎魚湯。
Ssarigol餐廳採用生長於江原道高山上的天然山薊菜來料理,是知名的山薊菜飯餐廳。店家製作料理的熱情與誠心,搭配上可口美味的飯菜,是店家受歡迎的秘訣。這樣便宜又健康的食物,來到旌善一定不能錯過。
草堂豆腐村內最先販售炒碼嫩豆腐鍋的餐廳。將醇厚的嫩豆腐放入香辣的炒碼湯汁中,組成黃金比例的炒碼嫩豆腐鍋,是店裡的招牌餐點。以製作嫩豆腐時產生的「嫩豆腐水」醃製的辛奇也別有一番風味。這裡製作的豆腐與辛奇皆有單獨販售。
星巴克春川九峰山R店是江原道第一間典藏咖啡(Reserve Coffe)門市,也是絕佳的觀景咖啡廳,能將春川市區的風景盡收眼底。在此可以享用以各種萃取器具與高級原豆製成的咖啡,以及有別於一般分店的特製餐點。由於能俯瞰春川市區,因此能完整地感受一年四季的不同韻味。而最特別的要數在屋頂露臺區欣賞到的日落,漫天紅霞顯得格外美…
蕎麥村蕎麥麵自從在《週三美食匯》以山薊菜飯與蕎麥麵美食餐廳被介紹後就名聲大噪,由於離渡假村不遠,相當適合順道到此用餐。這裡的山薊菜飯、蕎麥麵、馬鈴薯煎餅皆以固有秘法製成,其製造方法甚至取得專利許可。其中以與豐富小菜一起上桌,香氣四溢的山薊菜鐵鍋飯套餐最受歡迎,再加上量多且有著冰涼清爽湯頭的蕎麥麵,能原汁原味地感受到江原…
蕎麥麵是江原地區代表料理之一,「柏村蕎麥麵」則是高城當地夙負盛名的蕎麥麵餐廳。其蕎麥麵的特色在於提供涼拌明太魚,那風味讓許多客人難以忘懷,進而持續回訪。擷取水蘿蔔辛奇蕎麥麵與咸興冷麵長處的蕎麥麵沁爽又可口,可在蕎麥麵中淋上水蘿蔔辛奇湯汁後,再依喜好添加涼拌明太魚、香油、醋、白糖、黃芥末或辣醬等。這裡的麵條在製作時並未添…
位於高城文岩海邊的海景咖啡廳,正面設有落地窗,可俯瞰文岩海邊。停車場位於建築後方,使得景觀不會受到停放的車輛影響。清新的室內裝飾與空間格局讓人們無論身在哪一處,都能拍出美照。店內的飲料以環保杯(可多次使用的杯子)提供,外帶或沒喝完時都可另外索取杯蓋。咖啡廳二樓為頂樓空間,為確保安全,禁止兒童進入。…
蕎麥麵是將江原地區盛產的植物「蕎麥」磨成粉後製成麵條而成的料理,平昌一帶多喬麥,因而有許多蕎麥麵餐廳。店裡的招牌料理為使用100%韓國蕎麥製作的「純蕎麥麵」。溫和高湯搭配蔬菜等配菜,清淡又涼爽,吸引眾多饕客回訪。另有添加酸甜醬料的拌蕎麥麵,可依喜好點餐。作為配菜的餐點也值得推薦,品項包括在蕎麥粉中加入白菜的蕎麥煎餅、蕎…
◎ 看見韓流魅力的旅遊資訊 – 綜藝《種豆得豆》眾人連連讚歎,舒心用餐的故鄉家使用來自大自然的材料製作健康料理。拍攝期間他們甚至去了兩次,足以展現對該餐廳的熱愛,李光洙還說過料理好吃到令人生氣。